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LAVORAZIONE E CONSERVAZIONE DI FRUTTA E DI ORTAGGI (ESCLUSI I SUCCHI DI FRUTTA E DI ORTAGGI)
- produzione di alimenti principalmente a base di frutta o ortaggi (esclusi i piatti pronti surgelati o in scatola)
- conservazione di frutta, frutta in guscio o ortaggi tramite: surgelamento, essiccazione, immersione in olio o aceto, inscatolamento eccetera
- produzione di prodotti a base di frutta o ortaggi
- produzione di confetture, marmellate, e gelatine da tavola
- tostatura di frutta in guscio
- produzione di alimenti e paste a base di frutta in guscio
- produzione di cibi pronti deperibili a base di frutta o ortaggi, quali: insalate, insalate miste confezionate, ortaggi sbucciati o tagliati
- produzione di conserve di pomodoro, di pomodori pelati, di passate di pomodoro.
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